今回ご紹介するのは、こちらの宮古島産純粋はちみつ100%のゴールドハニーというハチミツにローストした木の実を漬け込んだ「はちナッツ」です。
こちらの蜂蜜の主な蜜源価は宮古島でムツウサと呼ばれる抗酸化力の強い薬草です。
蜂蜜と木の実なんて、まさに最高の組み合わせ。
濃厚で甘い蜂蜜と香ばしいローストナッツの旨みが絶妙なバランスです。
さらにこの「はちナッツ」、中にドライたんかんもちりばめられているんですよ。
一口入れるとフワッとたんかんの香りが蜂蜜とナッツに相性抜群です。
ビスケットやクッキーに添えて、こんがりトーストに乗せて、ワインのお供に、チーズと合わせて、、
考えるだけでたまらなく美味しそうでワクワクしてきます。
宮古島産100%純粋はちみつを使用した、はちナッツ。
ご自身用に、プレゼントに、お土産にもおススメです。
・2歳以下のお子様には食べさせないでください。
・お召し上がりに問題ありませんが冷蔵庫にて発酵を抑えることができますのでお勧めします。
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